成為一名成功的濃縮咖啡店老闆——你可能擁有它需要的東西嗎?七項要求

從皮膚上看,濃縮咖啡店經營者的生活可能看起來很愉快,或者——我們敢說“很棒”嗎?而且,對於一些嘗試過自己的濃縮咖啡冒險的人來說,這肯定會結束。

即便如此,您仍然可以找到在一家成功的咖啡企業工作的要素,這完全取決於獲得出色的企業意識、正確的教學以及耐力和勇氣,以通過每個非常好的場合和壞的場合來看待因素。擁有或打理您的私人咖啡店與其說是短跑,不如說更像是一場馬拉松。

如果您有興趣開始成為一名成功的濃縮咖啡店老闆,請檢查您是否滿足以下七個要求中的每一個:

一。您與最近或以前的咖啡店房主進行了深入交談,以獲得他們的見解:

對任何企業有效的第一步是在你決定之前從任何缺席的人那裡發現。對這類企業的運作方式有一個典型的認識的一個好方法是花一些時間在朋友的咖啡店為櫃檯供電。或者,在最低限度內:為(非競爭性)濃縮咖啡店的老闆提供晚餐,並決定他/她對經營一家咖啡公司實際上更喜歡什麼的想法。

二。你愛的人:

濃縮咖啡業務無疑是一個“今日人的商業企業”。儘管您的員工在入口處處理問題,但當物品變得混亂時,如果您傾向於逃到您的後台辦公環境 特許經營香港,您將不會盈利。相反,你必須在行動所在的地方,這意味著定期與人們互動。如果您不喜歡男人和女人,請查看不同的工作線。

三。你確實有效率的智慧:

一旦你的企業開始運轉起來,在漫長的旅途中讓它繁榮起來的重點是表現(再次想想馬拉松,而不是短跑)。您可能想要使用一種想法來平衡價值標準與有足夠的新鮮濃縮咖啡和各種可用的供應品來滿足購物者的需求。

四。你恰好願意掌握新的技術能力:

您花哨的新咖啡產品將附帶大量“操作方法”教程手冊,但所有這些手冊可能無法充分培訓您需要了解的方法背後的細微差別。相反,準備好尋求個人培訓,以便您可以很好地制定策略。您的消費者會感謝它,因為他們會更頻繁地光顧您的商店,以便在您的令人垂涎的解決方案中添加額外的產品。

五。您具有模型創建的知識:

相信只有大牌供應商才能找到錢來建立品牌?重新考慮。每家公司,無論是大的還是緊湊的,都需要製作他們的模型。而且,開發一個個人認可並喜歡的可靠品牌不僅僅是製作一個有趣的標誌。